Functional food research in Europe
- Författare
- (3rd Workshop Demonstration of the nutritional functionality of probiotic foods, FAIR CT96-1028 : Haikko Manor, Finland, October 1-2, 1998 / ed. by Tiina Mattila-Sandholm & Tiina Kauppila.)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | Finland | 125 sidor. |